博多～由布院間で運行
JR九州が2022年6月1日（水）、観光列車「或る列車」の新メニューについて発表しました。
JR九州の観光列車「或る列車」
東京・南青山の名店「NARISAWA」のオーナーシェフ、成澤由浩氏が監修したコース料理を、車内で堪能できる観光列車「或る列車」。その成澤シェフが九州各地を視察して厳選した旬の食材を、ふんだんに使用しているそうです。
2022年6月からの新メニューは、次の通りです。
JR九州の観光列車「或る列車」2022年6月からの新メニュー（JR九州ニュースリリースより）
- 前菜「九州の大地のテリーヌ」
- お魚料理「潮風のブイヤベース」
- お肉料理「黒毛和牛のすき焼きとおにぎり」
- スイーツ「トロピカルカクテル」
- ミニスイーツ
この新メニューには、宮崎県のパプリカ、長崎県の甘鯛、鹿児島県の黒毛和牛ロース、沖縄県のパイナップル、福岡県の抹茶などが使用されています。
